À propos de TECTRA
Créée en 2002, TECTRA est à ce jour le leader du travail temporaire et du recrutement au Maroc.
UNE ENTREPRISE QUI RESPECTE LA LÉGISLATION
Nous sommes conformes à la législation.
La société dispose de l’autorisation d’exercer délivrée par le ministère marocain du travail et de l’emploi conformément à l’article 482 du Dahir n°100-194 Rajab 1424 du code du travail.
De plus, un dépôt a été effectué auprès de la CDG, comme l’exige le Code du travail.
UN PRESTATAIRE DE SERVICES CERTIFIÉ
La démarche qualité établie par TECTRA respecte les exigences de la norme internationale ISO 9001 V 2008. Notre société a été certifiée le 14 décembre 2008 par le Bureau Veritas et le périmètre de certification a été étendu à toutes les agences en janvier 2011.
UN ACTEUR OPÉRANT DANS DIFFÉRENTS SECTEURS D’ACTIVITÉ
Acteur principal du marché de l’emploi au Maroc depuis 2002, on est aujourd’hui la première entreprise de travail temporaire et de recrutement au Maroc. Nous offrons des solutions RH sur mesure:
- Missions temporaires CTT, CDD, CDI
- Gestion de contrats
- Solutions et conseils RH
TECTRA est un opérateur multi spécialiste qui intervient dans divers branches d’activités et pour tous les métiers.
UNE ENTREPRISE QUI SOUTIENT LA SÉCURITÉ AU TRAVAIL
TECTRA anime aussi des sessions de formation et de sensibilisation à la sécurité au travail pour ses salariés intérimaires.
ET ENGAGÉE SOCIALEMENT
TECTRA soutient de nombreuses associations dans le cadre de leurs actions sociales.
Notre entreprise sponsorise, ainsi, les associations SOS Villages d’Enfants Maroc et Oasis Tizi pour l’éducation des enfants.
Nous soutenons également la Banque Alimentaire, la Fondation ST Micro et l’Association des Partenaires de la Ville de Casablanca.
TECTRA recrute 7 Profils pour un Restaurant sur Tanger
Tectra TFZ recrute pour le compte d’un restaurant de luxe les profils suivants :
- Trois Chefs de partie : Garde manger, Pâtisserie, Italien
- Un Commis pâtissier
- Un Commis de cuisine laboratoire
- Un Barman
- Un Glacier
- Une Caissière
- Un Responsable d’événement ( Tout événement extérieur : traiteur, anniversaire, …)
Abderrahim Chtaiba
Je suis un Marocain agé de 48 ans, j’ai une grande experience dans le secteur de l’hôtellerie et plus précisément au département Restauration, avec des qualités managériales, maîtrise des chiffres, bonne connaissance en restauration, maîtrise de la communication et de l’outi linformatique.
Le département Restauration m’intéresse énormement, motivé pour mettre en application mes acquis professionnels, je suis prêt à m’investir totalement dans les tâches que vous voudriez me confier en apportant des nouvelles idées et projets. Dans toute ma vie professionnel j’ai effectué plusieurs activités, en tant que Chef exécutif, Chef chargé, Camp-boss et Responsable des sites au sein de plusieurs hôtels, restaurants, et sociétés de collectivités, qui, m’ont pérmis d’accueillir une expérience conséquente.
Je reste à votre disposition pour bune prochaine rencontre où j’aurais plaisir m’entretenir avec vous de mon parcour professionnels ,
Dans cette préspective, je vous prie d’agréer, Monsieur le Directeur, mes meilleurs salutations.
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Abderrahim Chtaiba
COMPETENCES :
– Capacité de gérer environ 200 collaborateurs comme un staff sous ma responsabilité
– Capacité de gérer des sites de 5000 couverts
– Capacité de gérer tout genre de contrat, exemple : (journée alimentaire 7/7 et 24h/24h)
– Bonne connaissance au niveau de plusieurs secteurs dans la restauration collective. Comme le secteur scolaire, banquiers, domaine de la santé, de l’hôtellerie, de base vie, câblage …
– Bonne expérience au niveau des ouvertures des sites
– Bonne expérience au niveau des préparations vip ou des manifestations spéciaux ; puisque j’ai occupé le poste de chef de cuisine dans mon parcours professionnel
– Assurer l’interface avec les clients en veillant sur l’image de marque de la société
– Garantir le suivi et l’évaluation de la prestation sur site
– Garantir l’encadrement técknique de mon équipe
– Garantir la réalisation des opérations dans le respect des procédures
– Garantir le respect du planning de travail préventif
– Garantir le respect des normes d’hygiène et sécurité sur site
– Garantir l’amélioration de la marge financière et le développement du contrat
– Assurer les gains de productivité effectifs
– Avoir un équilibre entre les nécessités de la production et le maintien du moral des employés et de leurs satisfactions
– Rechercher de l’efficacité maximum tout en minimisant les facteurs humains
– Elaborer des stratégies de vente, pour la mise en valeur de la société
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